Sjećate li se popularne Dalgona kave?

Dalgona kava je popularni napitak koji je postao viralan tijekom pandemije 2020. godine, zahvaljujući društvenim mrežama. Ova kava je poznata po svojoj pjenastoj, kremastoj teksturi na vrhu mlijeka, a ime "dalgona" dolazi iz korejske slastice koja ima sličnu teksturu.

Recept za dalgona kavu:

Sastojci:

2 žlice instant kave

2 žlice šećera

2 žlice vruće vode

1 šalica mlijeka (toplog ili hladnog, po izboru)

Kocke leda (opcionalno, za hladnu verziju)

Upute:

U posudi pomiješajte instant kavu, šećer i vruću vodu.

Ručnim mikserom (ili pjenjačom) mutite smjesu dok ne postane gusta, pjenasta i svijetlosmeđa. To može potrajati 3-5 minuta, ovisno o metodi.

U čašu ulijte mlijeko (toplo ili hladno, po želji), a po želji dodajte i led.

Pažljivo žlicom stavite kremu od kave na vrh mlijeka.

Prije konzumiranja, kavu možete promiješati ili uživati u slojevima!

Dalgona kava je vizualno atraktivna i ukusna, a jednostavna je za pripremu kod kuće.